Le Pouilly-Fuissé
est produit sur les communes de Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson
et Chaintré.
Le Saint-Véran est produit sur les communes de Davayé,
Prissé, Leynes, Chânes, Chasselas et Saint-Véran.
Chaque village du Val Lamartinien peut associer son nom à l’appellation
Mâcon
(ex : Mâcon-Pierreclos, Mâcon-Igé, Mâcon-La Roche-Vineuse….)
Lorsqu’un vigneron veut assembler sa production issue de plusieurs villages,
il revendique l’appellation Mâcon-Villages.
L'appellation Bourgogne, est réservée aux vins
issus de cépages Pinot noir.
